Aging and Collagen
年齢とコラーゲン
コラーゲンは、人体に存在する全タンパク質の約3分の1を占め、肌の弾力・ハリを支える重要な成分です。
しかし、年齢を重ねるとともに「コラーゲンを生み出す力（生成力）」が徐々に低下し、同時に肌に存在する「コラゲナーゼ」と呼ばれるコラーゲン分解酵素の働きによって、体内のコラーゲン量は減少していきます。
コラゲナーゼは、人の体に本来備わっている酵素であり、新陳代謝の一環として古いコラーゲンを分解する役割を担っています。ただし、この分解機能は加齢によって衰えにくいため、若い頃は「生成」と「分解」のバランスが保たれていますが、加齢により生成力のみが低下し、結果として肌内部のコラーゲンは年々減少し続けてしまうのです。
琉球大学農学部による研究において、月桃に含まれる不揮発性成分「カワイン」には、
コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素 ― コラゲナーゼ・エラスターゼ
・ヒアルロニダーゼ ― の働きを抑制する可能性があることが示唆されています。
カワインは月桃の根茎に多く含まれる成分で、古くから民間では生薬的にも活用され、
胃の不調に良いといわれてきた歴史も残っています。
肌の弾力を支えているコラーゲンとエラスチンは、真皮に存在する「線維芽細胞」によって生成されています。
生成された成分は、一定期間が経つと「コラゲナーゼ」「エラスターゼ」などの分解酵素によって自然に分解され、新しい成分へと入れ替わるサイクルが保たれています。
しかし、紫外線刺激など外的ストレスを受けると、これら分解酵素の産生量が増加し、同時に線維芽細胞の働きが低下することが知られています。
その結果、「生産（生成）」と「分解」のバランスが崩れ、コラーゲンやエラスチンが減少し続けることで、ハリの低下・弾力の喪失・シワやたるみの原因となる と考えられています。
月桃に含まれるフラボノイドは、ポリフェノールの一種で、
ビタミンCの働きをサポートすると言われています。
ビタミンCは、シミの原因のひとつであるメラニン生成に
アプローチするとされており、
フラボノイドと組み合わさることで、
透明感のある肌づくりをサポートすると考えられています。
透明感あふれる肌本来の美しさを呼び覚まします
月桃に含まれるオレイン酸は皮脂の構成成分で、肌の保湿を高め、
乾燥が原因で引き起こす肌荒れくすみ防止にもなります。