クギを使った、月桃水と月桃液の抗酸化実験

抗酸化力試験の概要 
 

■ 試験液の種類  
① 水道水 
② 一般的な水蒸気蒸留法による月桃蒸留水（フローラルウォーター） 
③ 弊社の特許・搾汁液蒸留法で製造した「きあら蒸留液」 
④ 特許・搾汁液蒸留法で製造したきあら濃縮発酵蒸留液 5％ を水道水で希釈した溶液 
⑤ 特許・搾汁液蒸留法で製造したきあら濃縮発酵蒸留液 10％ を水道水で希釈した溶液  

■ 試験方法  
各試験液 50cc をシャーレに入れ、 長さ 4cmのクギ を浸漬し、 24時間 経過後の状態を観察しました。  

■ 試験結果・考察  
24時間経過後の比較により、
・一般的な水蒸気蒸留法で製造された月桃蒸留水  
・弊社の特許・搾汁液蒸留法で製造した「きあら蒸留液」の間には、
抗酸化力に明確な違いが認められました。  

この結果から、製法の違いが蒸留液の特性に影響を与えていることが示唆されます。

● 平成15年5月22日、特許製法を用いて月桃の葉および茎を搾汁・蒸留した蒸留液は、

製造から20年以上が経過した現在においても、 外観・状態に変化なく保存されています。 

 

● 本製法は、 特許第4960947号 （ハーブ等植物の精油抽出方法並びにハーブ等植物の蒸留液製品） として、

すでに特許を取得しています。 

植物の搾汁液を用いて蒸留を行う製法は、 すべてきあら独自の特許製法に基づくものです。